Experiencia gastronómica excepcional en cocina andaluza

La Antigua Taberna de las Escobas te ofrece una experiencia culinaria excepcional. Nuestra carta está basada en tradición culinaria con platos auténticos reinterpretados con toque moderno y creativo. Utilizamos ingredientes frescos de máxima calidad para deleitar tus sentidos. Te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única en nuestra taberna.

Tapas

ENSALADILLA RUSA, un clásico de las Escobas
SALMOREJO, receta tradicional, con huevo cocido y taquitos de jamón
PAPAS ALIÑÁS, con cebolleta fresca, aceite de oliva atún y huevo duro
CROQUETAS DE RABO DE TORO
PATATAS BRAVAS, con salsa ali-oli y brava picante
ADOBITO SEVILLANO, cazón macerado con vinagre y zumo de limón
GAMBONES EN TEMPURA NEGRA, con salsa ali-oli

Ensaladas

ENSALADA COSTA TROPICAL, lechuga, langostinos, aguacate, atún y vinagreta de mango y perejil
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, mezcla de lechugas, queso manchego y salsa césar
ENSALADA DE QUESO DE CABRA, lechuga, rodajas de queso de cabra y frutos secos ahumados
ENSALADA DE LA HUERTA, lechuga, tomate, cebolleta, huevo, atún, remolacha ,maiz y espárragos blancos

Entrantes

TABLA DE QUESOS Y COULIS, con frutos secos ahumados
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
½ JAMÓN Y ½ DE QUESO
GAMBONES

Paellas y arroces

En nuestro Restaurante Antigua Taberna de las Escobas, te aseguramos una experiencia culinaria excepcional gracias a la cocina andaluza auténtica. Nuestros platos se preparan con ingredientes frescos y exclusivos evocando la autenticidad de la región. Diseñamos soluciones a medidas para satisfacer cada necesidad de nuestros clientes. Nuestro compromiso con la calidad y la eficacia hace que cada visita sea excepcional.

Internacionales

TARTA DE QUESO, coulis de frutos rojos
BROWNIE, con helado de vainilla
TARTA DE CHOCOLATE
TIRAMISÚ
POLEÁS, gachas con picatostes de pan y miel de caña

Verduras

TARTA DE QUESO, coulis de frutos rojos
BROWNIE, con helado de vainilla
TARTA DE CHOCOLATE
TIRAMISÚ
POLEÁS, gachas con picatostes de pan y miel de caña

Carnes

TARTA DE QUESO, coulis de frutos rojos
BROWNIE, con helado de vainilla
TARTA DE CHOCOLATE
TIRAMISÚ
POLEÁS, gachas con picatostes de pan y miel de caña

Pescados

TARTA DE QUESO, coulis de frutos rojos
BROWNIE, con helado de vainilla
TARTA DE CHOCOLATE
TIRAMISÚ
POLEÁS, gachas con picatostes de pan y miel de caña

Postres Caseros

TARTA DE QUESO, coulis de frutos rojos
BROWNIE, con helado de vainilla
TARTA DE CHOCOLATE
TIRAMISÚ
POLEÁS, gachas con picatostes de pan y miel de caña

Vinos y Bebidas

Para acompañar tu comida, nuestra bodega ofrece una excelente selección de vinos españoles, que maridan a la perfección con nuestros platos. Desde tintos intensos hasta blancos frescos, nuestros camareros estarán encantados de recomendarte el mejor vino para tu elección. También disponemos de una amplia variedad de cervezas artesanales, refrescos y bebidas sin alcohol.

Explora nuestro menú exquisito y haz la reserva para la experiencia gastronómica única en la Antigua Taberna de las Escobas. ¡No esperes más, reserva hoy!

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